“在我國對高阻隔包裝制品的開發應用一直非常高度重視,七五至八五期間將高阻隔包裝制品的制造、生產加工及其運用納入攻關項目,引入了三十多條PVDC豬腸衣膜生產線,兩根五層共擠流延膜PVDC復合袋生產線,四條五層共擠流延膜EVOH復合袋生產線,及其許多條PVDC涂覆(K涂覆)塑料薄膜生產線。
PVDC以及它阻隔膜的運用現況
這種生產線的引入補充了在我國高阻隔膜制造的空缺。但這種引入的生產線只有生產制造多功能性單一的商品:PVDC豬腸衣膜生產線只有生產制造PVDC豬腸衣膜;五層共擠流延膜PVDC膜生產線在生產制造PVDC 膜時,由于采用的共擠黏合劑只有是EVA,而EVA只可耐70~100℃的環境溫度(隨VA%成分的差異而轉變),因此生產制造出的五層共擠PVDC復合袋不抗高溫,'不可以用以高溫蒸煮食品,限制了塑料薄膜的應用范圍;五層共擠EVOH生產線因為原材料EVOH環氧樹脂價格比較貴,與此同時又由于EVOH遇水蒸氣后阻隔性能大幅度降低,因而,EVOH膜在中國運用非常少,這種生產線大多數都用以其他塑料薄膜的生產制造;K涂覆膜因為生產工藝流程的限定,阻隔性能與PVDC單膜也有較大的差異,都不耐高溫,不可以用以高溫蒸煮食品,但做為一般阻隔膜或是有它一定的應用范圍;蒸表層的鍍膜因為是一個比較較一個新的原材料,生產線偏少,生產量并不是非常大,但因為它價格低,新技術新工藝、新秘方又被持續研發出,因而蒸表層的鍍膜廣泛被業內人員看中,將會出現很大的進步。
高阻隔性原材料現階段關鍵用于彩印包裝袋層面,這當中的較大一部分也是應用在高溫蒸煮食品的封裝行業。目前中國廣泛應用高溫蒸煮食品包裝袋子,目的是為了鋁箔復合袋,其次是滌綸復合包裝袋。
但由于日常生活方式的靈活多樣、日常飲食方式的多元化,在食品層面也出現了各種各樣一個新的烹調法和儲存法,食品的類型每年都會持續提升。以高溫蒸煮食品和微波加熱食品為象征的新式食品的大量生產使食品的保存期限擁有大幅的提升,從而擴展了商品的分銷范疇。
在高溫蒸煮食品包裝制品中,鋁箔復合膜是一個阻隔性能十分出色的材質,鋁箔復合袋為高溫蒸煮食品的發展趨勢作出了不可磨滅的奉獻,它運用使高溫蒸煮食品保存期做到一年之上。但由于社會的發展、科技的進步,食品種類的多種多樣及其新烹飪方法的發生,鋁箔復合包裝袋子又大大的限制了商品的發展趨勢:鋁箔復合袋不透明使顧客看不見包裝袋子內產品的樣子、色調、品質等,貨架展示不太好,危害產品的銷售;鋁箔復合袋不可以使微波加熱透過、沒法在微波加熱食品行業運用。
在我國,微波加熱食品的發展趨勢應該是融合高溫除菌加工工藝的商品,即由食品制造工廠運用新式全透明高阻隔耐蒸煮包裝制品,生產制造出各種各樣通過高溫除菌、可長久存放的通用化新中式食品,顧客選購后返回家里只需放人微波爐加熱中再加溫,微薄之力就可以享有--餐人間美味。海外高溫蒸煮食品的發展趨勢已經有三十多年的時間,而微波加熱食品在高溫蒸煮食品中占據非常大的比例,且發展趨向比例越來越高。要實現這--點就務必有一-種透明的耐蒸煮高阻隔包裝制品取代高溫蒸煮食品中常見的鋁箔復合袋?,F階段中國廣泛運用的滌綸復合包裝袋遠遠地不可以保證這一點。嚴苛的說,滌綸復合袋還不能稱之為高阻隔包裝制品,它阻氧管率、阻濕率都是在十位量級之上,而能稱之為高阻隔包裝制品的阻隔性能要做到個位數量級下列。高阻隔包裝制品外包裝的食品經高溫除菌(121℃之上除菌)后,質保最少一年之上。而滌綸復合袋在相同條件下下只有質保好多個禮拜到一、2個月。
到現在為止,在我國還無法自己生產制造高阻隔全透明耐高溫蒸煮薄膜袋,全透明耐高溫蒸煮袋都要進口的。在這樣的情況下,海外一些企業把眼光看向我國市場、上年逐漸推廣了一種高阻隔全透明耐蒸煮膜。據統計,這類全透明高阻隔耐蒸煮膜阻隔性能十分出色:O2透過率和水蒸氣透過率為0.7~1(依據不一樣的塑料薄膜種類),耐高溫可以達到140℃,高溫后不收攏,有優良的機械設備性能和封合性能。用這類塑料薄膜制造的蒸煮袋成本費小于鋁箔復合蒸煮袋10%上下、保存期依據除菌標準、產品種類可以達到大半年至十八個月。
總的來說,PVDC塑料薄膜在中國除在豬腸衣層面運用比較大外,其他層面運用還不是許多,品類也較為單一,發展速度較為緩慢,但我們堅信,由于市場的需求的不斷擴大,運用可能更為普遍。